位於大安區的18冠軍牛肉麵靠近通化夜市
店面小小一間 但是營業時間人潮滿滿
所以決定跟屁爸一起來嘗鮮
在店門口就可以看到菜單 排隊的時候就可以先看要吃什麼了
一進到店裡面就覺得 難怪每次都大排長龍
裡面座位不多大概分成兩個區塊
估算了一下大約有30個座位
一進去就有店員拿菜單給屁爸
我們也選了落地窗旁邊的座位坐下
屁媽不喜歡左右都是人 被包夾的感覺
尤其位置又離的蠻近的
認真看了一下菜單 大約分成三種
第一名就是2011紅燒冠軍牛肉麵 屁爸說當然要吃看看最厲害的
一上來屁爸的反應是….慘了麵好少
後來我們才看到有提供加麵的服務 如果怕吃不飽的帥哥們 建議直接加麵囉
不過他的牛肉有讓我們驚艷到
看看這個筋 感覺是不是入口即化
屁媽吃完立刻跟屁爸在要一口~
軟爛適中 又很入味 咬起來又有點彈性
不過屁媽覺得特別的是 裡面居然還有牛肉丸子 跟蘿蔔
吃起來也很入味 但是牛肉丸子屁媽沒有很愛
屁爸點了紅燒 屁媽就來個清燉
清敦牛肉麵上來的時候嚇傻屁媽了
這湯頭的顏色 看起來一點也不像清燉阿
原來他是用牛骨、鮮奶油、蒜頭下去熬煮
難怪看起來有點奶
裡面還有大白菜、杏包菇、金針菇等等
吃起來真的有點像滷白菜(笑)
但是湯頭就是女生會很愛的味道 有點像白醬
他的牛肉也非常軟嫩 屁媽很怕吃到咬不爛的牛肉
冠軍牛肉麵的牛肉吃起來有咬勁不韌 而且中間也有點筋 吃起來很讚
屁媽點的是寬麵 吃了半碗其實就有點撐了 可能因為有用鮮奶油
所以很快就有飽足感
接下來 我跟屁爸吃完後 封王的是……
炸!雞!翅
$90元/4支
可選辣或不辣 屁媽這次選的是不辣
他的炸粉香料非常特殊 屁爸也吃不太出來是什麼
我們吃完麵才吃雞翅 已經有點冷掉了 但是外皮依然超酥脆
一口咬下去裡面滿滿的汁
而且醃的非常入味 只是有點可惜不是整隻翅膀
價位也是有點小貴 但是屁媽超推
接下來就讓我們看看菜單的部分吧
另外可以免費加湯一次唷 喜歡喝湯的朋友別錯過了
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