好啦 屁媽又吃牛肉麵了
怎麼感覺屁媽只要吃麵就是牛肉麵
今天介紹一個特別的
他可是榮獲2019年台北米其林餐廳
米其林耶~~~好啦屁媽第一次跟風吃米其林餐廳
原諒我亂吼亂叫
穆記位於北醫旁邊的吳興街
店門口看起來很復古
一眼看進去覺得裡面位置好少
沒想到還有地下室
一進門服務員就親切的指引我們往樓下走
就定位後桌上擺著兩本菜單
其實屁媽沒有很愛吃牛肉麵的牛肉
所以就點了紅燒牛肉湯麵
屁爸點了清燉牛肉麵
還加點了斤餅包牛肉
店內還附有飲料 喝起來應該是冬瓜紅茶
喜歡喝甜甜的會很愛
↑屁爸如果沒一起來我應該會喝兩杯
屁媽的紅燒來了 光看就覺得很好吃
蔥給得很大方耶 馬上來喝看看湯
湯頭有一種甜甜的中藥味
跟一般外面吃到比較辛辣的紅燒不太一樣
刀削麵也能夠扒附湯汁 就算沒有牛肉也可以吃到牛肉的味道
屁媽個人給紅燒湯牛肉麵★★★★☆
接下來是屁爸的清燉 天啊牛肉也太大塊了吧
說不要吃肉的屁媽又搶了屁爸的牛肉吃了
俗話說的好 搶來的比較好吃
牛肉吃起來很入味 咬起來算偏韌一點點
不過屁媽挺喜歡的
雖然是清燉可是喝起來很香醇
看來熬湯下了很大的功夫呢
屁媽個人給清燉牛肉麵★★★★☆
接下來是這個
斤餅包牛肉~~~~~~~~
外面是用類似蔥抓餅的餅皮
裡面包滿牛肉跟蔥 加上甜麵醬
看起來就是烤鴨的吃法
一口咬下去 外面的餅皮煎的酥酥脆脆
裡面牛肉帶有咬勁 配上有點辣辣的蔥
再用甜麵醬中和味道 天啊
屁媽很想自己通通吃掉
屁媽個人給斤餅包牛肉★★★★★
下次可能可以考慮只點斤餅牛肉
因為牛肉麵也超級大碗 肚子不夠裝拉
喜歡吃麵食的朋友 可以去試看看唷
屁媽很推斤餅包牛肉
店名:穆記牛肉麵
地址:臺北市信義區吳興街239號
電話:02-27222707
週三、周四公休唷